シングルファザーの料理や食事のコツとポイントにはどんなものがあるのでしょうか。

時間がなく冷凍や惣菜に頼る父親におすすめの献立は何か?

子供の栄養不足が心配なシングルファザーの男性の料理や食事で簡単に作れるものや、子供が喜んでたくさん食べてくれるメニューにはどんなものがあるのか確認してみましょう。

シングルファザーの料理

シングルファザーになると、様々な問題が出てきますが、その一つがズバリ「食事」ではないでしょうか?

特に男性の場合、それまで料理の経験がほとんどないという人もいます。

しかし、毎日食事はしなくてはいけませんし、時間がないからと冷凍食品やスーパーのお惣菜に頼るのも栄養面などで心配です。

ここでは、シングルファザーでも安心して用意できる食事や料理をご紹介します。

目次

  • シングルファザーの料理や食事はどうしたらいい?
  • シングルファザーにおすすめの献立メニューは?
  • まとめ

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シングルファザーの料理や食事はどうしたらいい?

シングルファザーになったら料理や食事はどうしたらいいのでしょうか?

シングルファザーになったらまず直面するのが食事の問題です。

子供には、

  • 毎日の食事は栄養バランスよく
  • しっかり食べてほしい
と思うものですよね。

しかし、仕事・家事・育児に追われていると、どうしても料理が面倒になってしまい、

  • スーパーの惣菜
  • 冷凍食品
を買うことが多くなってしまうという人も少なくありません。

ただ、スーパーの惣菜や冷凍食品出来合いの物ばかりではどうしても栄養面が気になりますし、何よりも手作りでない食事を食べるのはさみしさが感じられます。

もしも近くに実家があるのであれば、食事面で援助をしてもらうこともできますが、毎日となると難しいものです。

シングルファザーの料理におすすめなのが食材の宅配サービス!

シングルファザーの料理におすすめなのが食材の宅配です。

食材の宅配は今では様々なサービスがありますが、これがとても便利。

毎日料理の献立と使用する材料、しかもすでにカット済みで後は調理をすればいいというだけの物がそろっているのです。

カット済みなので、調理時間はせいぜい10~20分程度、これで毎日温かい食事をとることができます。

食材の宅配は、1週間毎日届くものもありますし、欲しい日に欲しい分だけ頼めるタイプのものもあります。

  • スーパーでいろいろと食材をそろえるよりも割安
  • 買い物に出なくても届けてくれるので時間の節約ができる
というメリットがあり、とても便利です。

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食材のお金を節約するならローテーションで料理を作る!

食材費を抑えたいのなら、やっぱり自分で作る事になります。

ただ、一から一つ一つ作っていると、とても面倒になってしまいますよね。

そこで、簡単なものをローテーションで作るという方法が便利です。

もちろん作るものも簡単なもので十分。

例えば、野菜をたっぷり入れた煮込みうどんやカレーライスなどなど。

簡単なものでも野菜をたっぷり入れることで栄養バランスも考えられますよ。

カレーなら2~3日くらいの間で、

  • カレーライス
  • カレーうどん
  • インディアンスパゲティ
  • カレードリア
などアレンジを加えて食べることもできるエコ料理です。
また、ほかのテクニックとしては、多めに野菜や肉を煮込んでおいて、カレールーを入れる前に取り分ける方法もあります。

煮込んだ野菜をカレーに全部使うのではなく、

  • ハヤシライス
  • クリームシチュー
  • ビーフシチュー
など、ルーを別のものに変えれば、味に飽きることもありません!

ぜひ時間や予算と相談して家庭に合った料理の方法を考えてみてください。

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シングルファザーの料理や食事でおすすめの献立メニューは?

シングルファザーの料理や食事におすすめの献立メニューをご紹介します。

シングルファザーでも、きちんと毎日子供に手作りの食事を作ってあげたいと思っている人は多いかと思います。

しかし、時間などの関係でどうしても手の込んだものを作るのは難しいですよね。

でも、手の込んだものでなくてもしっかりと栄養のあるもの、子供に喜んでもらえる料理は作れますよ!

ここではいくつかシングルファザーにおすすめのメニューをご紹介します。

鍋焼きうどん

冬の寒い時におすすめの鍋焼きうどん。

うどんの他にその場にある野菜をたくさん入れることで栄養もしっかりと取ることができます。

鍋物

鍋物も冬には定番のメニュー。

しかも、有り合わせの野菜やお肉をお鍋に入れるだけで作れるのでとても簡単。

味付けも市販の鍋のもとを使えばレパートリーが増えますし、お鍋の後はうどんを入れたり雑炊にしたりと最後まで楽しめます。

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親子丼

丼ものも簡単に作れるものの一つですよね。

特に小学生以上の男の子というのは食欲旺盛。

そんな子供がいる家庭なら丼ものはおすすめの料理となります。

ただ、丼ものだけでは栄養バランスに偏りが出ることもあるので、野菜サラダなどを添えて。

肉じゃが

肉じゃがって、おふくろの味ですよね。

煮込み料理なので面倒かと思いきや、実は作り方はカレーとほとんど変わりません。

材料をカットして鍋に入れて味付けをすれば後は煮込むだけなので意外と簡単なんですよ。

翌日も味が染みて、これだけでご飯が進む一品料理になります。

たくさん作って味に飽きたら簡単アレンジで別の料理にもできますよ。

まとめ

シングルファザーになると、それまで料理をほとんどしてこなかった人はどうしても手軽に利用できる総菜や冷凍食品、お弁当などに頼ってしまいがち。

しかし、シングルファザーになると家計も厳しくなるのでできれば食費も抑えたいところ。

実は、シングルファザーでも考え方を変えるだけで簡単に手作りの料理を作ることができるんです。

さらに、こどもがある程度大きくなれば、子供に作ってもらえる料理もたくさんあります。

大変でも色々と工夫してなるべく自炊で栄養のあるものを作るようにしましょう。

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